Domaine Gérard seguin



Le Domaine

Nos vins

Notre offre

Actualités

Conatct / Accès

Page d'accueil


http://www.domaine-gerardseguin.com/images-communes/retour.gif  Retour à la liste

Marsannay "En Batayart"


Considérée comme "La Porte D'Or" de la Côte de Nuit, l'AOC Marsannay s'étend sur les communes de Chenove, Marsannay et Couchey, elle peut s'exprimer sur les trois couleurs blanc, rosé et rouge.

Notre parcelle "En Batayart" se situe sur le côteau de la commune de Couchey et est plantée en Pinot Noir.

Le sol est peu profond et la roche calcaire est immédiatement en dessous.

Le Pinot noir de Marsannay est de couleur intense avec un bouquet de fruits rouges (griotte, fraise) et noirs (cassis, myrtille). L'attaque en bouche est puissante et généreuse, la finale est grasse et longue.

La vinification est identique à celle des autres appellations du domaine avec un élevage de douze à quinze mois en fûts dont 30% de bois neuf.

On peut déguster le Marsannay rouge avec de la charcuterie, des viandes rouges ou des fromages de la région.




 

 

                                                                                           Domaine Gérard Seguin - 11 / 15 rue de l’Aumonerie - 21220 Gevrey-Chambertin - Tél : 03 80 34 38 72 - Fax : 03 80 34 17 41 - Email : domaine.gerard.seguin@wanadoo.fr